• Print
Details
Hits: 4889

 

Gratinirano povrće

 

 

 

Potrebno

 

 

  1. 350 grama karfiola
  2. 250 grama šargarepe
  3. Po 2 crvene i žute paprike
  4. 4 čena belog luka
  5. Ruzmarin
  6. Peršun
  7. Timijan
  8. 2 lovorova lista
  9. So
  10. Biber
  11. 150 ml belog vina
  12. 4 kašike maslinovog ulja
  13. 300 grama trešnja-paradajza

 

 

 

Priprema

 

 

  1. Opran karfiol izdelite na cvetove.
  2. Opranu i očišćenu šargarepu isecite na četiri dela, a paprike isecite na filete i očistite ih.
  3. U podmazan pleh stavite pripremljeno povrće.
  4. Dodajte iseckan beli luk i lovorov list, pospite ruzmarinom, peršunom i timijanom.
  5. Zatim posolite i pobiberite, prelijte belim vinom i maslinovim uljem.
  6. Pecite 15 minuta u rerni zagrejanoj na 200 stepeni.