- Details
- Hits: 170713
Kineski jastučiči
Potrebno
- 500 grama kora za pitu
- 500 grama povrća, kupus, šargarepa, celer, praziluk.
- Čen belog luka
- Komad svežeg đumbira
- Kisela jabuka
- 2 kašike soja sosa
- Kašičica meda
- Malo mešavine začina za kinesku hranu
- 3 kašike ulja
- Biber
- So
Priprema
- Izrendajte kupus, šargarepu i celer, a jabuku isecite na rezance.
- Praziluk isecite na kocke i kratko propržite na ulju.
- Dodajte iseckani beli luk, pržite minut i potom dodajte ostale sastojke.
- Propržite kratko, začinite i pomešajte.
- Kore isecite na komade željene veličine, poprskajte mešavinom ulja i 3 kašike vrele vode.
- Stavite fil i zavijte kao sarmu, ili u obliku pisma.
- Pržite u vrelom ulju i ocedite na papirnom ubrusu.