• Print

 

Oslić sa povrćem

 

 

Potrebno

 

 

  1. Oslić ( bez glave ) ili 200 grama fileta
  2. 2 stabljike celera
  3. Šargarepa
  4. Kašika sirćeta
  5. 2 dl vode
  6. Prstohvat šećera
  7. Kašika začina C
  8. 4 kašike soja sosa
  9. 50 ml ulja
  10. Praziluk

 

 

 

Priprema

 

 

  1. Ribu očistite i spolja malo zarežite ( to nije potrebno učiniti sa filetima ).
  2. Kratko je propržite na ulju sa obe strane.
  3. Odlijte višak ulja i dodajte povrće isečeno na štapiće dužine oko tri centimetra.
  4. Pospite začinom C i šećerom, dodajte sirće, soja sos i na kraju dolijte vodu.
  5. Sve zajedno dinstajte 10do 15 minuta.
  6. Oslić sa povrćem poslužite s kuvanim pirinčem.