• Print
Details
Hits: 6913

Pastrmka sa brokolijem

 

 

 

 

Potrebno

 

 

  1. 350 grama brokolija
  2. Čen belog luka
  3. Limun
  4. 3 kašike maslinovog ulja
  5. So
  6. Biber
  7. 75 ml supe od povrća
  8. Veza zeleni
  9. 2 fileta pastrmki po 125 grama
  10. Kašika maslaca
  11. 40 grama iseckanog lešnika

 

 

 

Priprema

 

 

  1. Očišćen i opran brokoli izdelite na cvetove, a dršku isecite na kocke.
  2. Brokoli i iseckan beli luk propržite sa dve kašike zagrejanog maslinovog ulja.
  3. Stavite kašičicu limunovog soka, so i biber.
  4. Zatim prelijte supom i kuvajte oko deset minuta.
  5. Dodajte 3-4 kašičice limunovog soka, brokoli malo izgnječite i pospite iseckanim peršunom.
  6. Filete pastrmke stavite u tiganj sa zagrejanim preostalim uljem i pržite da porumene sa obe strane.
  7. Pred kraj dodajte lešnike da i oni malo porumene.
  8. Filete servirajte na pripremljenom brokoliju.