- Details
- Hits: 4863
Čorba od raznog povrća
Vreme pripreme: 90 minuta
Potrebno
- 2 krompira srednje veličine
- 300 gr pasulja
- koren celera
- 100 gr pirinča
- tikvica
- šargarepa
- 2 oljuštena paradajza
- kisela pavlaka
- veza peršuna
- ulje
- biber
- so
Priprema
- Obariti pasulj u dve vode. Iseckati ostalo povrće na kockice.
- Iseckati luk na kolutiće i propržiti ga na ulju.
- Dodati pasulj i seckano povrće, preliti sa 2 l vode i kuvati 40 minuta.
- Ubaciti pirinač i kuvati dok ne omekša.
- Začinite, dodajte pavlaku i iseckani peršun.