- Details
- Hits: 3348
Čorba sa biberom
Potrebno
- 2 krompira
- 2 šargarepe
- Glavica crnog luka
- Jedna tikvica
- 200-300 grama belog mesa ili piletine
- 2 mala topljena sira
- Vegeta
- Biber
- so
Priprema
- Povrće i meso očistiti, oprati i iseći na komade.
- Sve zajedno preliti vodom i staviti da se kuva. Sa vodom ne treba preterivati, da čorba ne bi bila retka.
- Skuvane sastojke iz šerpe izvaditi i izmiksati sa dva topljena sira, a vodu sačuvati.
- Ponovo u istu vodu vratiti izmiksane sastojke i sačekati da prokuvaju.
- Na kraju začiniti vegetom, solju, biberom i po želji pavlakom pomešanom sa jajetom.