- Details
- Hits: 3465
Čorba od mirođije
Potrebno
- Veza peršunovog lista
- Veza mirođije
- 1 dl ulja
- Kašika brašna
- Pola čaše kiselog mleka
- 2 žumanceta
- Malo limunovog soka
Priprema
- Sitno isečen peršunov list i mirođiju dinstajte na ulju.
- Dodajte brašno, pa pržite dok blago porumeni.
- Prelijte litrom vrele vode, posolite i kuvajte desetak minuta.
- Kuvanu čorbu začinite umućenim žumencetom i kiselim mlekom.
- Prema potrebi, na kraju dodajte malo soka od limuna.