• Print

 

Lenja pita sa višnjama

 

 

Potrebno

 

  1. 500 grama višanja
  2. 2 jajeta
  3. 12 kašika šećera
  4. 12 kašika mleka
  5. 12 kašika ulja
  6. 12 kašika oštrog brašna
  7. Kašika prezli ili griza
  8. Prašak za pecivo
  9. Malo šećera u prahu

 

Priprema

 

  1. Jaja penasto umutite mikserom, dodajte šećer, pa još malo mutite.
  2. Dodajte i ostale sastojke i pažljivo promešajte kašikom.
  3. Dve trećine testa sipajte u podmazan pleh, stavite u zagrejanu rernu i samo malo zapecite.
  4. Preko mekanog testa pospite prezle ili griz i pobacajte višnje iz kojih ste izvadili koštice.
  5. Prelijte ostatkom mase i vratite u rernu.
  6. Izvadite kada je testo sasvim pečeno.
  7. Posolite šećerom u prahu.