- Details
- Hits: 2942
Karfiol sa paradajzom i maslinkama
Potrebno
- Glavica karfiola od oko 800 grama
- Limun
- Čen belog luka
- 12 malih ( čeri ) paradajza
- Šaka crnih maslinki iz ulja
- Kašika svežeg ili sušenog origana
- So
- Biber
- Maslinovo ulje
Priprema
- Cvetiće karfiola obarite u slanoj vodi kojoj ste dodali limunov sok,ocedite i preručite u drugu činiju.
- Na zagrejanom ulju kratko izdinstajte sitno iseckani beli luk.
- Dodajte prepolovljeni paradajz i masline iz kojih ste izvadili koštice.
- Posolite, pobiberite, dodajte origano, promešajte i poklopite.
- Na umerenoj temperaturi dinstajte 10 minuta.
- Na kraju dodajte obareni karfiol, promešajte i služite uz ribu.