• Print
Details
Hits: 3217

 

Mešana salata

 

 

Potrebno

 

  1. 250 grama krompira
  2. Glavica zelene salate
  3. Šargarepa
  4. Dve manje tikvice
  5. 100 grama lisičarki
  6. Dve grančice celera
  7. 1 kašićica kima
  8. 1 vezica peršuna
  9. 2 kašike limunovog soka
  10. 2 kašike senfa
  11. 4 kašike maslinovog ulja
  12. So
  13. Biber

 

 

Priprema

 

  1. Neoljušten krompir kuvajte u ključaloj slanoj vodi dok ne omekša.
  2. Ocedite, ohladite, oljuštite i iseckajte na kockice.
  3. Šargarepu i tikvice iseckajte na tračice i kuvajte na pari 12 minuta šargarepu i tikvice 7.
  4. Ohladite i iseckajte na kockice.
  5. Salatu iseckajte na trake i rasporedite na tanjir.
  6. Dodajte ohlađeno kuvano povrće, lisičarke i grančice celera isečene na kolutiće.
  7. Izmiksajte limunov sok, senf i malsinovo ulje, posolite, pobiberite, dodajte seme kima i peršun.
  8. Ovim prelivom začinite salatu, promešajte i servirajte.