- Details
- Hits: 3321
Salata od lignji
Potrebno
- 1 kg lignji
- 500 grama prokelja
- 500 grama brokola
- 2 glavice crnog luka
- 4 čena belog luka
- 150 grama masilna
- 2 limuna
- Lovorov list
- Veza peršunovog lista
- Beli biber
- So
Priprema
- Lignje skuvajte u slanoj i nakiseloj vodi u kojoj ste dodali lovorov list.
- Skuvane lignje operite, ocedite i stavite u posudu za salatu.
- Dodajte iseckani crni i beli luk, skuvani prokelj i brokole, kao i maslone isečene na kolutove.
- Salatu začinite biberom, solju, limunovim sokom i peršunovim lišćem.
- Sve laga no izmešajte i ostavite da se ohladi.