- Details
- Hits: 3729
Sicilijanska salata
Potrebno
- 8 fileta inćuna
- 200 gr kockica hleba - krutona
- 600 gr čeri paradajza sečenog na polovine
- krupna morska so
- biber
- kašika kapara
- glavica crvenog luka sečenog na rebarca
- vinsko sirće
- maslinovo ulje
- propržena paprike na maslinlvom ulju, ceđene i seckane na krupnije kocke
- listovi bosiljka
Priprema
- Prosušiti hleb ili ga samo propržiti na puteru.
- Staviti u posudu paradajz, papriku, kapar, inćune, posoliti i pobiberiti.
- Dodati hleb, dve kašike vinskog sirćeta, šest kašika maslinovog ulja.
- Izmešati sve zajedno i servirati sa listovima svežeg bosiljka.