• Print
Details
Hits: 2915

Lepinja sa povrćem

 

 

 

Potrebno

 

 

  1. 300 grama posnog sira
  2. 100 grama kisele pavlake
  3. Malo limuna
  4. 750 grama kupusa
  5. 400 grama paradajza
  6. 2 glavice crnog luka
  7. 1 tikvica
  8. 1 lepinja ( oko 450 grama )
  9. 1-2 čena belog luka
  10. So
  11. Tucana ljuta papričica
  12. 3 kašike maslinovog ulja
  13. Biber

Priprema

 

 

 

  1. Izgnječiti beli luk, pa ga promešajte s kiselom pavlakom i jogurtom.
  2. Dodajte, so, ljutu papričicu i limunov sok.
  3. Kupus isecite na tanke trake, a paradajz podelite na četvrtine i očistite od semenki.
  4. Tikvicu, crni luk i paradajz isecite na štapiće.
  5. Na zagrejanom ulju pržite crni luk i kupus oko 8 minuta.
  6. Posolite, pobiberite, a zatim dodajte tikvicu i paradajz.
  7. Zagrejte lepinju ( oko 5 minuta u rerni zagrejanoj na 200 stepeni ).
  8. Podelite je na četiri dela, rasecite i napunite povrćem i sosom.