- Details
- Hits: 2990
Mediteranski sendvič
Potrebno
- 8 kriški hleba
- 3 paradajza
- Manja glavica crnog luka
- Čen belog luka
- 250 grama mladog sira, najbolje mocarele
- 80 grama crnih maslina
- Origano
- Maslinovo ulje
- Biber
- So
Priprema
- Na malo zagrejanog ulja propržite iseckan crni i beli luk.
- Kad luk postane staklast dodajte paradajz isečen na kockice.
- Posolite, pobiberite, začinite origanom i pržite kratko 1-2 minuta.
- U podmazan pleh poređajte kriške hleba.
- Premažite ih maslinovim uljem i na svaku stavite po malo pripremljenog sosa od paradajza.
- Zatim, preko njega komadić sira i polutke maslinki.
- Stavite u rernu zagrejanu na 180 stepeni da se hleb kratko ispeče, a sir istopi.
- Poslužite toplo.