Details

Hits: 2372

Njoke u zelenom sosu

Potrebno

1. 500 grama njoka
2. 3 čena belog luka
3. 200 grama kelja
4. 100 grama kikirikija
5. Sok od jednog limuna
6. 2 kašike hladno ceđenog maslinovog ulja
7. So
8. Biber po ukusu

Priprema

1. U pola litre kipuće vode stavite listove kelja i kuvajte ih oko 10 minuta.
2. Izvadite ih i ocedite.
3. Kelj zajedno sa belim lukom i kikirikijem stavite u blender i pasirajte 2-3 minuta.
4. U litar kipuče vode ubacite njoke i prstohvat soli i kuvajte oko 5 minuta.
5. Izvadite ih i pomešajte sa keljom.
6. Začinite maslinovim uljem, sokom limuna, biberom i solju.
7. Služite dok je toplo.