- Details
- Hits: 3842
Krompir punjen šunkom
Broj porcija: 4
Potrebno
- 8 manjih krompira
- 2 žumanceta
- 200 gr šunke
- 50 gr rendanog sira
- kašika seckanog crnog luka
- komadić maslaca
- peršun
- so
- biber
Priprema
1. Krompir skuvati u ljusci, ohladiti, iseći gornji deo i pažljivo izdubiti.
2. Izdubljenu sredinu krompira izgnječiti i pomešati sa sitno seckanim crnim lukom i šunkom, žumancima, maslacem i seckanim peršunom. Posoliti i pobiberiti pa puniti krompire.
3. Krompir poređati u činiju za pečenje, posuti komadićima maslaca i rendanim sirom, i zapeći u rerni.