Details

Hits: 3868

Krompir punjen šunkom

Broj porcija: 4

Potrebno

1. 8 manjih krompira
2. 2 žumanceta
3. 200 gr šunke
4. 50 gr rendanog sira
5. kašika seckanog crnog luka
6. komadić maslaca
7. peršun
8. so
9. biber

Priprema

1.    Krompir skuvati u ljusci, ohladiti, iseći gornji deo i pažljivo izdubiti.
2.    Izdubljenu sredinu krompira izgnječiti i pomešati sa sitno seckanim crnim lukom i šunkom, žumancima, maslacem i seckanim peršunom. Posoliti i pobiberiti pa puniti krompire.
3.    Krompir poređati u činiju za pečenje, posuti komadićima maslaca i rendanim sirom, i zapeći u rerni.