- Details
- Hits: 3659
Hleb sremuš
Priprema
- Pregršt fino iseckanog sremuša staviti u činiju i pomešati sa 250 grama belog oštrog brašna.
- Dodati još toliko integralnog, kao i dve kašičice soli i dve kašike ulja.
- U šolju sa strane staviti 20 grama kvasca i jednu kašičicu šećera da ukisne.
- Kada ukisne kvasac dodati brašnu i zamesiti.
- Ostaviti da naraste, a onda testo premesiti i prebaciti u pleh.
- Ostaviti još pola sata da na raste, a onda staviti u rernu i peći na 220 stepeni 30 minuta.