Details

Hits: 3009

Ljuti omlet

Potrebno

1. 6 jaja
2. So
3. Biber
4. Kašičica vegete
5. 3 kašike ulja
6. 3 mlada luka
7. Sveža crvena čili papričica
8. Čen belog luka
9. 2 kašike iseckanog korijandera

Priprema

1. Jaja posolite, pobiberite, dodajte vegetu i sve dobro izmešajte.
2. Na zagrejanom ulju kratko propržite luk isečen na kolutiće.
3. Dodajte naseckanu čili papričicu, znječeni beli luk,  jaja, korijander i pržite do zlatno žute boje.
4. Omlet lagano okrenite i još kratko propržite.
5. Pečeni omlet isecite na manje trouglove.
6. Poslužite odmah uz sezonsku salatu.