Details

Hits: 4546

Slatka palenta

Potrebno

1. 250 grama brašna za kačamak
2. 1dl mleka
3. Mala kašičica meda
4. Kašika smeđeg šećera
5. Prstohvat soli

Za fil

1. 4-5 kašika pekmeza od jagoda
2. Kašika čokoladnog namaza

Priprema

1. U litar posoljene vode sipajte mleko i brašno za kačamak i skuvajte prema uputstvu.
2. Umešajte med i šećer.
3. Modlu u obliku kuglofa podmažite i u nju preručite pripremljenu palentu.
4. Ostavite da se stegne, zatim kuglof od palente preručite na tacnu.
5. Pekmez pomešajte s 3 kašike vode i pustite da provri.
6. Sklonite s vatre, prohladite i pomešajte s čokoladnim namazom.
7. Fil stavite u sredinu kuglofa i dodajte mu malo voća koje se zateklo u kući.
8. Ukrasite jagodama.