Details

Hits: 3171

Zeleni kačamak

Potrebno

1. 500 grama kukuruznog brašna
2. 500 grama blitve
3. 4 čena belog luka
4. 50 grama margarina ili maslaca
5. 150 grama dimljenog kačkavalja
6. Biber
7. So

Priprema

1. U posoljenoj vodi skuvajte kačamak.
2. Blitvu obarite, ocedite, sitno iseckajte i propržite 10- tak minuta na maslacu sa belim lukom.
3. Kada je gotova posolite, pobiberite i preručite u vatrostalnu posudu.
4. Od skuvanog kačamaka vadite kašikom knedle i ređajte ih preko blitve.
5. Sve pospite narendanim kačkavaljem i pecite nekoliko minuta u vreloj rerni.