Details

Hits: 3745

Kolutovi od luka

Potrebno

1. 3 glavice crnog luka
2. 3 šolje jogurta
3. Šolja brašna
4. Šolja kukuruznog brašna
5. 2 kašičice soli
6. Kašičica ljute paprike
7. Pola kašičice vegete
8. Ulje za prženje

Priprema

1. Crni luk oljuštite i isecite na kolutove 3-4 milimetra i odvojite ih.
2. Zatim ih stavite u duboku činiju u koju ste sipali jogurt.
3. Ostavite ih tako oko sat vremena.
4. Brašno, kukuruzno brašno, ljutu papriku, so i vegetu promešajte.
5. Kolutove luka izvadite iz jogurta, pa ih uvaljajte u mešavinu sa brašnom.
6. Zatim ih pržite u zagrejanom ulju oko dva, tri minuta.
7. Kada izvadite iz masnoće, stavite na salvetu da upiju višak masnoće, a luk postane hrskav.
8. Kolutove od luka možete da servirate uz roštilj ili hamburger.
9. Možete da napravite i sos od kečapa i majoneza, a mogu da budu i odlično meze uz pivo.