Details

Hits: 4109

Krem palačinke

Potrebno

1. 250 grama brašna
2. 3 jajeta
3. 5dl mleka
4. Kašika ulja
5. Kašičica šećera

Potrebno za fil

1. 100 grama badema
2. 50 grama oraha
3. 50 grama suvog grožđa
4. 100 grama čokolade
5. 3 kašike ruma
6. 2 kašike slatke pavlake
7. Malo soli

Potrebno za preliv

1. 40 grama šećera
2. 3 jajeta
3. Šolja slatke pavlake
4. Maslac ili ulje za prženje

Priprema

1. Zamesite testo od brašna, jaja, mleka, ulja, šećera, soli i ispecite 10-12 palačinki.
2. Popareni badem sameljite, dodajte mlevene orahe, suvo grožđe, struganu čokoladu, rum i pavlaku.
3. Ovim filom premažite svaku palačinku, zavijte je u rolnu i presecite na pola.
4. Ređajte u vatrostalnu činiju podmazanu maslacem ili uljem.
5. Pavlaku umutite sa tri žumanca i šećerom, dodajte sneg od belanaca i prelijte palačinke.
6. Pecite oko 15 minuta u rerni.
7. Služite toplo.