Details

Hits: 3865

Palačinke od bundeve

Potrebno

1. 250 gr bundeve
2. jaja 3 komada
3. 0.5 l mleka
4. 2 šolje od 2.5 dl brašna
5. 1/2 kašičice sode bikarbone
6. 1/2 kesice praška za pecivo
7. 4 kašike žutog šećera
8. 2 kašike suncekrotovog ulja
9. 1 kašičica cimeta

Očistite zrelu bundevu i ispasirajte tako da se dobije pire. Sve sastojke pomešajte u većoj posudi za mućenje. Mutiti tako da smesa bude nešto gušća od smese za standardne palačinke. Na vrelom ulju u tiganju, pržiti palačinke sa obe strane. Po želji preliti medom ili dodatkom po želji.