- Details
- Hits: 3865
Palačinke od bundeve
Potrebno
- 250 gr bundeve
- jaja 3 komada
- 0.5 l mleka
- 2 šolje od 2.5 dl brašna
- 1/2 kašičice sode bikarbone
- 1/2 kesice praška za pecivo
- 4 kašike žutog šećera
- 2 kašike suncekrotovog ulja
- 1 kašičica cimeta
Očistite zrelu bundevu i ispasirajte tako da se dobije pire. Sve sastojke pomešajte u većoj posudi za mućenje. Mutiti tako da smesa bude nešto gušća od smese za standardne palačinke. Na vrelom ulju u tiganju, pržiti palačinke sa obe strane. Po želji preliti medom ili dodatkom po želji.