- Details
- Hits: 3514
Pašteta od čvaraka
Potrebno
- 150 gr čvaraka
- glavica crnog luka
- 2 čena belog luka
- 2 tvrdo kuvana jajeta
- 50 gr rendanog kačkavalja
- 1 dl kisele pavlake
- pola veze lista peršuna
- so
- biber
Priprema
1. Jaja izgnječiti viljuškom a čvarke samleti, pa ih pomešati.
2. Iseckati crni luk a izgnječiti beli, pa ih pomešati. U luk dodati pavlaku i rendani sir, i sitno seckani peršun. Posoliti i poiberiti.
3. Sve dobro pomešati i ohladiti. Servira se uz domaći hleb, kao predjelo.