Details

Hits: 3825

Pašteta od sardine

Potrebno

1. 600 grama sardine
2. Kašika naseckanog peršuna
3. Biber
4. Narendani muskatni oraščić
5. 2 kašike konjaka
6. 150 grama maslaca
7. 2 čena belog luka
8. 2 kašike limunovog soka
9. Kašika narendane limunove korice
10. Kašika kapara
11. 3 kašike maslinovog ulja
12. Kašika začina C

Priprema

1. Sardine očistite, operite i odstranite im glave.
2. Dobro osušene filete sardina propržite na ulju.
3. Pospite ih začinom C, dodajte beli luk, pa ih usitnite blenderom.
4. Tako pripremljenim sardinama dodajte pavlaku i narezane kapare.
5. Zatim, muskatni oraščić, biber, peršun, konjak, omekšani maslac i  sok i koricu limuna.
6. Posle toga, sve zajedno dobro izmešajte.
7. Paštetu od sardina poslužite uz prepečeni hleb i pršutu.