Details

Hits: 4241

Ćureća pašteta

Potrebno

1. Komad ćurećeg belog mesa
2. Konzerva sardina
3. 3 barena jajeta
4. 2 barene šargarepe
5. 2 barena krompira
6. Glavica crnog luka
7. Pola čaše milerama
8. Kašičica senfa
9. Muskatni oraščić
10. Biber
11. So

Priprema

1. Izdinstajte sitno sečen crni luk sa ćurećim mesom  iseckanim na kockice.
2. Dodajte ostale sastojke i sve sitno sameljite u blenderu ili mašini za mlevenje mesa.
3. Dodajte senf, malo struganog oraščića, posolite i pobiberite.
4. Oblikujte rolat i ostavite nekoliko sati da se ohladi.
5. Premažite tanko slojem majoneza koji ste umutili sa kašičicom milerama.
6. Iako se može mazati na hleb, pašteta je lepša ako je sečete na tanke šnite i služite uz druga jela.