Details

Hits: 3194

Mediteranski sendvič

Potrebno

1. 8 kriški hleba
2. 3 paradajza
3. Manja glavica crnog luka
4. Čen belog luka
5. 250 grama mladog sira, najbolje mocarele
6. 80 grama crnih maslina
7. Origano
8. Maslinovo ulje
9. Biber
10. So

Priprema

1. Na malo zagrejanog ulja propržite iseckan crni i beli luk.
2. Kad luk postane staklast dodajte paradajz isečen na kockice.
3. Posolite, pobiberite, začinite origanom i pržite kratko 1-2 minuta.
4. U podmazan pleh poređajte kriške hleba.
5. Premažite ih maslinovim uljem i na svaku stavite po malo pripremljenog sosa od paradajza.
6. Zatim, preko njega komadić sira i polutke maslinki.
7. Stavite u rernu zagrejanu na 180 stepeni da se hleb kratko ispeče, a sir istopi.
8. Poslužite toplo.