Details

Hits: 3617

Punjeni hleb

Potrebno

1. Vekna hleba
2. 100 grama dimljenog vrata
3. 100 grama kačkavalja
4. 100 grama šunke
5. 125 grama margarina
6. 2 tvrdo kuvana jajeta
7. 2 kisela krastavčića
8. 2 sveže paprike
9. 50 grama riblje paštete
10. 2 kašike senfa
11. So
12. Biber

Priprema

1. Umutite margarin sa paštetom i senfom i dodati sitno iseckana kuvana jaja.
2. Iseckati crni luk, na kockice papriku i krastavce i dimljeni vrat ili šunku pa sve dobro izmešati.
3. Posoliti po ukusu.
4. U masu dodati dodati malo hleba izvađenog iz sredine da bi se dobila dovoljna čvrstina.
5. Baget iseći na krajevima zbog lakšeg vađenja sredine i prepoloviti.
6. Potom oštrim nožem izdubiti sredinu i hleb napuniti pripremljenom smesom.
7. Ostaviti u frižider da se dobro stegne.
8. Seći na kolutove i ukrasiti po želji.