Details

Hits: 20712

Čokoladna pica

Potrebno

1. 500 grama brašna
2. 350 grama šećera
3. 80 grama kakaa u prahu
4. 175 grama maslaca
5. 2 jajeta

Za fil

1. 250 grama krem sira
2. 180 grama šećera
3. Jaje
4. 60 grama kakaa u prahu
5. Kesica vanili šećera

Za preliv

1. 180 grama crne čokolade
2. 180 grama bele čokolada
3. 8-10 trešanja ili jagoda
4. 15 badema

Priprema

1. Pomešajte brašno, šećer i kakao.
2. Dodajte maslac i izmiksajte sve dok testo ne počne da se mrvi.
3. Dodajte 2 jajeta, dobro izmesite i razvucite preko pleha, prečnika 30 cm.
4. Prethodno ovlaš premažite pleh maslacem i pospite brašnom da se testo ne lepi.
5. Stavite u zagrejanu rernu na 180 stepeni i pecite na oko 15 minuta.
6. Nakon toga izvadite testo iz rerne i još toplo premažite filom koji ste napravili.
7. Vratite u rernu i nastavite sa pečenjem još desetak minuta.
8. Zatim picu izvadite i po njoj razbacajte crne i bele komadiće čokolade.
9. Vratite u isključenu rernu nekoliko minuta dok čokolada ne počne da se topi.
10. Stavite po njoj komadiće badema, višnje ili jagode i ostavite da se ohladi.