Sos od tikve

 

 


Vreme pripreme: 30 minuta

Potrebno

 

 

  1. 500 gr bundeve
  2. 2,5 dl kisele pavlake
  3. 4 kašike majoneza
  4. 1 kašičica seckanog peršuna
  5. so i biber

 

Način pripreme

 


1. Sa bundeve skinuti koru, meso iseći na komadiće, naliti vodom, posoliti i ostaviti da provri. Nakon toga ostaviti da se krčka još 4-5 minuta.
2. Ocediti bundevu, izmiksati je, dodati pavlaku, majonez, peršun i so, i miksovati dok se smesa ne sjedini i dobije ujednačenu boju. Čuvati u frižideru, i servirati uz pljeskavice od povrća, barenu piletinu i krompir.

Additional information