Details

Hits: 3517

Sos od tikve

Vreme pripreme: 30 minuta

Potrebno

1. 500 gr bundeve
2. 2,5 dl kisele pavlake
3. 4 kašike majoneza
4. 1 kašičica seckanog peršuna
5. so i biber

Način pripreme

1. Sa bundeve skinuti koru, meso iseći na komadiće, naliti vodom, posoliti i ostaviti da provri. Nakon toga ostaviti da se krčka još 4-5 minuta.
2. Ocediti bundevu, izmiksati je, dodati pavlaku, majonez, peršun i so, i miksovati dok se smesa ne sjedini i dobije ujednačenu boju. Čuvati u frižideru, i servirati uz pljeskavice od povrća, barenu piletinu i krompir.