Italijanska musaka

 

Potrebno

 

  1. 1,5 kg očišćenog i obarenog krompira
  2. 3 jajeta
  3. 3 dl mleka
  4. 2 velika ispasirana paradajza
  5. 300 gr šunke ili vrata
  6. 300 gr kačkavalja
  7. kašičica origana
  8. začin
  9. so

 

 

Italijanska musaka

 

1. U podmazanu posudu za pečenje, rasporediti krompir isečen na kolutove.

2. Umutiti jaja i mleko, dodati kašičicu začina pa time preliti krompir. Zapeći u rerni 10 minuta na 200 stepeni.

3. Preliti paradajzom i začinjenim origanom, rasporediti svinjski vrat ili šunku isečenu na rezance. Odozgo narendati kačkavalj i zapeći još 15 minuta.

 

 

Additional information