Details

Hits: 3353

Musaka od pirinča

Potrebno

1. 200 grama pirinča dugog zrna
2. 250 grama mlevenog mesa
3. 2 glavice crnog luka
4. 2 jajeta
5. Kašika prezli
6. Kašičica aleve paprike
7. Ulje
8. Ruzmarin
9. Biber
10. So

Priprema

1. U slanoj vodi do pola skuvajte pirinač, isperite ga i ocedite, pa pomešajte sa jajima.
2. Na ulju propržite naseckani luk.
3. Kada postane staklast dodajte prezle, a potom i mleveno meso.
4. Posolite, pobiberite, promešajte, skinite sa vatre, dodajte alevu papriku i ruzmarin.
5. Preručite u podmazanu posudu i stavite u rernu da se rumeno ispeče.
6. Služite uz zelenu salatu.