Musaka od pirinča

 

 

 

Potrebno

 

 

  1. 200 grama pirinča dugog zrna
  2. 250 grama mlevenog mesa
  3. 2 glavice crnog luka
  4. 2 jajeta
  5. Kašika prezli
  6. Kašičica aleve paprike
  7. Ulje
  8. Ruzmarin
  9. Biber
  10. So

 

 

 

Priprema

 

 

  1. U slanoj vodi do pola skuvajte pirinač, isperite ga i ocedite, pa pomešajte sa jajima.
  2. Na ulju propržite naseckani luk.
  3. Kada postane staklast dodajte prezle, a potom i mleveno meso.
  4. Posolite, pobiberite, promešajte, skinite sa vatre, dodajte alevu papriku i ruzmarin.
  5. Preručite u podmazanu posudu i stavite u rernu da se rumeno ispeče.
  6. Služite uz zelenu salatu.

 

 

Additional information