Details

Hits: 3118

Gratinirani makaroni

Potrebno

1. 200 grama makarona
2. So
3. 40 grama butera
4. Kašika brašna
5. Po 200 ml supe od povrća i mleka
6. Biber
7. 150 grama šargarepe
8. 100 grama boranije
9. Glavica crnog luka
10. 100 grama graška
11. 100 grama rendane gaude

Priprema

1. Makarone obarite u posoljenoj vodi i ohladite.
2. Brašno propržite na 20 grama butera, nalijte supom i mlekom.
3. Kuvajte oko 5 minuta, uz mešanje, na umerenoj temperaturi.
4. Kad se sos zgusne, posolite i pobiberite.
5. Očišćenu i opranu šargarepu secite na kocke, boraniju prepolovite, a na kockice isecite luk.
6. Šargarepu i luk propržite na zagrejanom preostalom buteru, a zatim dodajte boraniju i grašak.
7. Dinstajte još jedan minut, pa posolite i pobiberite.
8. Četiri manje posude podmažite.
9. U svaku rasporedite obarene makarone, povrće i završite makaronima.
10. Na kraju pospite rendanom gaudom.
11. Stavite u rernu zagrejanu na 200 stepeni i pecite oko 25 minuta.