- Details
- Hits: 5531
Ajvar
Potrebno:
5 kg pečenih, oljuštenih i mlevenih paprika
0.3 dl ulja
1 čaša sirćeta
1 čaša šećera
5 kašika soli
1. Pomešati ulje, sirće, šećer,so i staviti da proključa.
2. Dodati samlevenu papriku i kuvati 1 sat.
3. Na kraju dodati konzervans.
4. Sipati u vruće u tegle, umotati u ćebe i staviti da odstoji 1 sat.