Turšija

 

Smesa za bure od 60 litra

 

Potrebno

 

povrće po želji(paprika, karfiol, šargarepa, krastavčići)

 

30 l vode

 

0.3 l esencije

 

1.8 kg soli

 

5 konzervansa

 

4 vinobrana

 

150 gr šećera

 

Poređati papriku i ostalo povrće i preliti ovom smesom. Odozgo dobro pritisnuti da pokrije voda. Zatvoriti bure.

 

Additional information