Details

Hits: 3891

Baklava

Priprema

1. Pomešati orah i cimet.
2. Na dno lima stavljati kore.
3. Svaka kora se poprska rastopljenim maslacem, a svaka druga pospe orasima.
4. Na vrh staviti dve kore, preliti maslacem i oštrim nožem izrezati trouglove ili kvadrate.
5. Staviti u zagrejanu pećnicu i peći otprilike 50 minuta dok baklava ne dobije zlatnožutu boju.
6. Dok se baklava peče napravi se umak za prelivanje.
7. Šećer i vodu skuvajte tako dugo dok se ne dobije žitka smesa.
8. Maknite sa vatre i dodajte ekstrakt vanile i med, pa dobro izmešajte i prelijte preko vruće baklave.
9. Pre posluživanja dobro ohladite.