Torta od suvih šljiva

 

 

Vreme pripreme: 90 minuta

Potrebno

 

  1. 400 gr suvih šljiva
  2. 5 dl mleka
  3. 200 gr šećera
  4. 150 gr starog belog hleba
  5. 50 gr maslaca
  6. 3 jajeta
  7. izrendisana korica limuna
  8. šaka očišćenih badema
  9. malo soli

 

 

Priprema


1.    Šjlive, koje su preko noći stajale potopljene u hladnoj vodi, ocediti, prepoloviti i izvaditi im koščice. 
2.    U dublju posudu poređati kriške hleba.  U vrelo mleko dodati 30 gr maslaca i malo soli, dobro izmešati, a onda preliti hleb. Ostaviti hleb da odstoji  pola sata, a zatim ga izgnječiti viljuškom.
3.    Umutiti jaja i šećer, dodati narendanu koricu limuna, a zatim preliti hleb.
4.    Masi dodati oljuštene bademe i šljive, a onda presipati u prethodno podmazanu posudu za pečenje.
5.    Ukrasiti tortu preostalim bademima. Peći oko sat i po na umerenoj temperaturi.


 

Additional information