Details

Hits: 3742

Gulaš od oraha sa crnim lukom

Potrebno

1. 300 grama mlevenih oraha
2. tri veće glavice crnog luka
3. crvena paprika (može ljuta)
4. dve šargarepe
5. veći paradajz
6. biber
7. suvi začin
8. so

Priprema

1. Sitno iseckati crni luk, šargarepu, papriku, paradajz.
2. Dodati biber, so i začin.
3. Sve dobro udinstati.
4. U drugu posudu posebno staviti mlevene orahe i peći na suvo nekoliko trenutaka dok ne počnu da blago i prijatno mirišu.
5. Dodati orahe u prodinstano povrće , sve dobro sjediniti mešanjem. Skloniti sa vatre i doterati ukus.
6. Pripremljeni gulaš se može služiti sa vrućim lepinjama, barenim pirinčom, barenim krompirom ili špagetama.