Details

Hits: 5143

Posna musaka

Potrebno

1. 1 kg krompira
2. 300 grama kuvane pšenice
3. Glavica crnog luka
4. Glavica belog luka
5. 300 grama paradajza
6. Ulje
7. So
8. Začin

Priprema

1. Krompir očistiti, oljuštiti, iseči na uske kolutove, posoliti, dodati malo kima i dobro izmešati.
2. Za nadev na ulju propržiti sitno iseckani crni i beli luk.
3. Dodati kuvanu i opranu pšenicu, začiniti po ukusu i sve zajedno pržiti oko 15 minuta.
4. Pleh namazati uljem i složiti red krompira, red nadeva od pšenice i sve tako dok se ne utroše sastojci.
5. U posebnoj posudi samleti paradajz na vodenicu za meso, začiniti po ukusu i istim preliti musaku.
6. Peći u pećnici oko 1 sat na temperaturi od 180 stepeni.
7. Musaka se može služiti kao glavno jelo ili kao prilog uz ribu.