Details

Hits: 5804

Posni recepti - Prženi losos sa aioli sosom

Potrebno

1. 800 grama lososa u komadu ili u filetima
2. 2 kašike brašna
3. Pola kašičice bibera
4. Pola kašičice majčine dušice
5. Ulje za prženje
6. So

Za aioli sos

1. 100 grama posnog majoneza
2. Malo bosiljka
3. 2 manja čena belog luka
4. Limunov sok
5. Biber
6. So

Priprema

1. Komade ribe operite i osušite.
2. Uvaljajte u brašno i začinite solju i biberom sa majčinom dušicom.
3. Pržite na zagrejanom ulju na umerenoj temperaturi dok ne dobije zlatastu boju.
4. Ribu zatim stavite na topao tanjir i poslužite s kuvanim sosom.
5. Aioli sos napravite tako što ćete pomešati mleveni beli luk, bosiljak i posni majonez.
6. Začinite limunovim sokom, biberom i malo soli.