Posni recepti - Prženi losos sa aioli sosom

 

 

 

Potrebno

 

  1. 800 grama lososa u komadu ili u filetima
  2. 2 kašike brašna
  3. Pola kašičice bibera
  4. Pola kašičice majčine dušice
  5. Ulje za prženje
  6. So

 

 

Za aioli sos

 

  1. 100 grama posnog majoneza
  2. Malo bosiljka
  3. 2 manja čena belog luka
  4. Limunov sok
  5. Biber
  6. So

 

 

 

Priprema

 

 

  1. Komade ribe operite i osušite.
  2. Uvaljajte u brašno i začinite solju i biberom sa majčinom dušicom.
  3. Pržite na zagrejanom ulju na umerenoj temperaturi dok ne dobije zlatastu boju.
  4. Ribu zatim stavite na topao tanjir i poslužite s kuvanim sosom.
  5. Aioli sos napravite tako što ćete pomešati mleveni beli luk, bosiljak i posni majonez.
  6. Začinite limunovim sokom, biberom i malo soli.

 

 

Additional information