Details

Hits: 3771

Mešana salata

Potrebno

1. 250 grama krompira
2. Glavica zelene salate
3. Šargarepa
4. Dve manje tikvice
5. 100 grama lisičarki
6. Dve grančice celera
7. 1 kašićica kima
8. 1 vezica peršuna
9. 2 kašike limunovog soka
10. 2 kašike senfa
11. 4 kašike maslinovog ulja
12. So
13. Biber

Priprema

1. Neoljušten krompir kuvajte u ključaloj slanoj vodi dok ne omekša.
2. Ocedite, ohladite, oljuštite i iseckajte na kockice.
3. Šargarepu i tikvice iseckajte na tračice i kuvajte na pari 12 minuta šargarepu i tikvice 7.
4. Ohladite i iseckajte na kockice.
5. Salatu iseckajte na trake i rasporedite na tanjir.
6. Dodajte ohlađeno kuvano povrće, lisičarke i grančice celera isečene na kolutiće.
7. Izmiksajte limunov sok, senf i malsinovo ulje, posolite, pobiberite, dodajte seme kima i peršun.
8. Ovim prelivom začinite salatu, promešajte i servirajte.