Details

Hits: 3511

Salata od lignji

Potrebno

1. 1 kg lignji
2. 500 grama prokelja
3. 500 grama brokola
4. 2 glavice crnog luka
5. 4 čena belog luka
6. 150 grama masilna
7. 2 limuna
8. Lovorov list
9. Veza peršunovog lista
10. Beli biber
11. So

Priprema

1. Lignje skuvajte u slanoj i nakiseloj vodi u kojoj ste dodali lovorov list.
2. Skuvane lignje operite, ocedite i stavite u posudu za salatu.
3. Dodajte iseckani crni i beli luk, skuvani prokelj i brokole, kao i maslone isečene na kolutove.
4. Salatu začinite biberom, solju, limunovim sokom i peršunovim lišćem.
5. Sve laga no izmešajte i ostavite da se ohladi.