Recepti

Povrće

Žitarice

Začini

Lekovito bilje

Mlečni proizvodi

  • Print
Details
Hits: 3976

 

Salata od brokola

 

 

Potrebno

 

  1. 500 grama brokola
  2. 500 grama šargarepe
  3. 300 grama kupusa, ako može crvenog
  4. 200 grama maslina
  5. Jedna glavica zelene salate

 

 

Priprema

 

  1. Brokola i šargarepa se iseku na štapiće duge oko pet centimetara pa se obare u slanoj vodi.
  2. Veća činija se obloži listovima zelene salate.
  3. U jednom delu po verikali se slože brokoli, u drugom šargarepa, a u sredini sitno seckani kupus.
  4. Preliti uljem, poželjno maslinovim i sirćetom pa dekorisati crnim maslinkama.

 

 

Additional information