Details

Hits: 4328

Sicilijanska salata

Potrebno

1. 8 fileta inćuna
2. 200 gr kockica hleba - krutona
3. 600 gr čeri paradajza sečenog na polovine
4. krupna morska so
5. biber
6. kašika kapara
7. glavica crvenog luka sečenog na rebarca
8. vinsko sirće
9. maslinovo ulje
10. propržena paprike na maslinlvom ulju, ceđene i seckane na krupnije kocke
11. listovi bosiljka

Priprema

1. Prosušiti hleb ili ga samo propržiti na puteru.
2. Staviti u posudu paradajz, papriku, kapar, inćune, posoliti i pobiberiti.
3. Dodati hleb, dve kašike vinskog sirćeta, šest kašika maslinovog ulja.
4. Izmešati sve zajedno i servirati sa listovima svežeg bosiljka.