Ruska salata u korpici avokada

 

 

Potrebno

 

  1. 3 avokada
  2. 50 grama šunke
  3. Limun
  4. Tvrdo kuvano jaje
  5. 100 grama krompira
  6. 100 grama šargarepe
  7. 100 grama cvetića karfiola
  8. 80 grama smrznutog graška
  9. 100 grama pasulja iz konzerve
  10. 1 dl ulja
  11. Jaje
  12. Kašičica sirćeta
  13. So

 

 

 

Priprema

 

  1. Sva tri avokada prepolovite, uklonite košticu i izdubite sredinu.
  2. Pulpu isecite na kockice i poprskajte limunovim sokom.
  3. Tvrdo kuvano jaje i šunku takođe isecite na kockice.
  4. Kockice avokada, šunke i tvdo kuvanog jajeta pomešajte sa ranije pripremljenom ruskom salatom.
  5. Dobijenu masu rasporedite u izdubljene polovine avokada.

 

 

Additional information