Details

Hits: 3288

Pastrmka sa renom

Potrebno

1. 2 jabuke
2. 3 kašike jabukovog sirćeta
3. So
4. Biber
5. Kašika maslinovog ulja
6. Veza mirođije
7. 60 grama rena
8. 500 grama obarene cvekle
9. 4 fileta dimljene pastrmke

Priprema

1. Očišćene i oprane jabuke isecite na kocke.
2. Odmah dodajte sirće, so, biber, maslinovo ulje i iseckanu mirođiju, pa dobro izmešajte.
3. Očišćen ren isecite na tanke štapiće.
4. Cveklu isecite na kolutove i prelijte pripremljenim kockama jabuka u marinadi.
5. Odozgo stavite filete pastrmke i tanke štapiće rena.