Čorba od blitve

 

 

 

Vreme pripreme: 40 minuta

Potrebno

2 veze blitve

500 grama krompira

2 kašike maslinovog ulja

biber

so

 

 

 

Vegetarijanski kotlić

 

 

Način pripreme

 

 

1. Operite blitvu i isecite na rezance.

2. Krompir oljuštite i isecite na kolutove.

3. Staviti krompir u litar posoljene kipuće vode i kuvajte 20 minuta. Zatim ga izvadite (sačuvajte vodu), dobro izgnječite i vratite u vodu u kojoj se kuvao.

4. Dodajte blitvu, maslinovo ulje i biber.

5. Kuvajte poklopljeno sve zajedno još 10 minuta.

 

 

Additional information