Details

Hits: 5063

Čorba od raznog povrća

Vreme pripreme: 90 minuta

Potrebno

1. 2 krompira srednje veličine
2. 300 gr pasulja
3. koren celera
4. 100 gr pirinča
5. tikvica
6. šargarepa
7. 2 oljuštena paradajza
8. kisela pavlaka
9. veza peršuna
10. ulje
11. biber
12. so

Priprema

1. Obariti pasulj u dve vode. Iseckati ostalo povrće na kockice.
2. Iseckati luk na kolutiće i propržiti ga na ulju.
3. Dodati pasulj i seckano povrće, preliti sa 2 l vode i kuvati 40 minuta.
4. Ubaciti pirinač i kuvati dok ne omekša.
5. Začinite, dodajte pavlaku i iseckani peršun.