Details

Hits: 3534

Čorba sa biberom

Potrebno

1. 2 krompira
2. 2 šargarepe
3. Glavica crnog luka
4. Jedna tikvica
5. 200-300 grama belog mesa ili piletine
6. 2 mala topljena sira
7. Vegeta
8. Biber
9. so

Priprema

1. Povrće i meso očistiti, oprati i iseći na komade.
2. Sve zajedno preliti vodom i staviti da se kuva. Sa vodom ne treba preterivati, da čorba ne bi bila retka.
3. Skuvane sastojke iz šerpe izvaditi i izmiksati sa dva topljena sira, a vodu sačuvati.
4. Ponovo u istu vodu vratiti izmiksane sastojke i sačekati da prokuvaju.
5. Na kraju začiniti vegetom, solju, biberom i po želji pavlakom pomešanom sa jajetom.