Details

Hits: 4219

Paradajz čorba

Vreme pripreme: 40 minuta

Potrebni sastojci

1. 500 gr paradajza
2. šoljica pirinča
3. zelena paprika
4. struk celera
5. glavica crnog luka
6. kašika seckanog peršuna
7. kašika brašna
8. ulje
9. so

Priprema

1.    Iseckati paradajz, staviti ga u lonac, posoliti i  preliti vodom.
2.    Iseckati papriku i crni luk, pa dodati paradajzu. Dodati i peršun i celer.
3.    Kuvati petnaestak minuta, a zatim procediti i ispasirati povrće.
4.    Napraviti blagu zapršku i dodati ispasiranom povrću, posoliti i još malo prokuvati. Dodati šoljicu pirinča. Kuvati dok se pirinač ne skuva.